lako 3 osoba
40 min
799
Prilog od povrća

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crvenog luka
  • 1/4 struka praziluka
  • po potrebi ulje
  • 200 g šampinjona
  • 1 veća šargarepa
  • 1 tikvica
  • malo seckanog peršuna
  • 2 čena belog luka
  • po ukusu so
  • po ukusu beli biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mlevena slatka paprika

Priprema

  1. Naseckati na kockice crni luk, praziluk i šargarepu. Na malo ulja upržiti. Dodati šampinjone iseckane na listiće i začine. Dinstati dok ne ispari voda. Po potrebi dodati još vode i dinstati dok šampinjoni ne omekšaju. Prilog od povrća
  2. Zatim dodati tikvicu isecenu na krupnije komade. Prodinstati dok i tikvica ne omekša. Pri kraju dodati seckani peršun i beli luk. Upržiti i prilog je spreman. Prilog od povrća
  3. Služiti toplo uz dinstano meso po izboru i kupus salatu sa rotkvicama! Prilog od povrća

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari