lako
4 osoba
45 min
2883
Pohovane kremenadle
Pohovane kremenadle
Sastojci
Potrebno je:
- 4 kremenadle
- 2 jajeta
- 6,7 kašika brašna
- 1/2 kesice prezli
- 1/2 kašičice suvog bijnog začina
- malo soli
- malo bibera
- za prženje ulje
Priprema
-
Kremenadle odvojiti od kostiju uzeti tučak za meso i izlupati kremenadle posoliti ih i pobiberiti. Jaja umutiti sa suvim biljnim začinom u jedan tanjir staviti brašno u drugi prezle.
Meso prvo uvaljati u brašno pa umočiti u jaja i na kraju uvaljati u prezle. Uraditi isto sa svim mesom.
Ulje zagrejati i prziti meso. Meso vaditi na ubrus da upije višak masnoće.
Komentari