srednje 4 osoba
90 min
3906
Svinjske šnicle u saftu od povrća

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskih šnicli
  • malo brašna
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 1/2 korena peršuna
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 5 kašika ulja

Priprema

  1. Meso posoliti i uvaljati u brašno. U duboki tigan sipati ulje i meso na jakoj temperaturi propržiti. Povrće svo očistiti i u secku usitniti. Povrće dinstati u tiganju gde se meso pržilo 5 minuta, naliti pola litre vode i bratiti meso. Dinstati dok meso ne omekša začiniti sa solju i biberom.
Savet

Uz meso super ide pire krompir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari