Prebranac (12)

Priprema

1. Pasulj prokuvati pa prosuti vodu, još jednom staviti da prokuva pa prosuti i tu vodu. Potom naliti vodu u pasulj i staviti da se kuva. Kuvati dok ne omekša. Crni luk naseckati na rebarca i dinstati na 5 kašika ulja. U kuvani pasulj dodati dinstani luk, beli luk sitno iseckan začiniti solju, biberom, suvim biljnim začinom. Na pola decilitra ulja propržiti alevu papriku i brašno dodati pasulju. Izliti u tepsiju i zapeći u rerni na 200°C.