Oslić iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg očišćenog oslića
- 100 g prezli
- 50 g kukuruznog brašna
- 50 g pšeničnog brašna
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu so
- 1 kašičica začinske paprike
- malo ulja
Priprema
-
Oslić nasečeno na komade posolimo po ukusu i ostavimo da se ocede.
-
Prezlu kukuruzno i pšenično brašno promešamo dodamo suvi biljni začin po ukusu i začinsku papriku promešamo da se lepo smesa izjednači. Svako parče oslića uvaljamo pojedinačno i redjamo na pleh obložen pek papirom,na svako parče ribe kanemo po par kapi ulja.
-
Pečemo na 200C oko 30 minuta dok lepo porumeni.
Savet
Brz jednostavan način spremanja bez viška masnoće.
Komentari