lako 4 osoba
60 min
2756
Pileće šnicle u sosu (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 komada pilećih prsa
  • 500 ml supe od kockice
  • 300 ml pavlake za kuvanje
  • malo ulja
  • 1 kašika senfa
  • 2-3 kašike pečenog susama
  • malo seckanog lista peršuna ili origana
  • 1 kašika gustina
  • so
  • biber
  • suvi biljno začin

Priprema

  1. Meso iseći na šnicle ili kao ja na manje komade i malo ih tučkom izlupati. Posoliti ih i pobiberiti, posuti začin pa ispržiti na malo ulja da budu rumene. Izvaditi ih iz tiganja u neki sud. Pileće šnicle u sosu (3)
  2. U tiganj sa uljem dodati susam (izvorno piše samo susam ja sam dodala pečeni), promešati pa dodati senf. Pileće šnicle u sosu (3)
  3. Malo promešati da se senf istopi pa uliti supu zatim gustin razmučen u malo hladne vode (ja sam stavila pola gustin pola brasno), a na kraju pavlaku. U receptu piše pavlaka za kuvanje, ali ja sam dodala čašu kisele pavlake jer mi se činilo da će malo kiselkastog ukusa biti lepše. Pileće šnicle u sosu (3)
  4. Kuvati 2-3 minuta da se sve lepo izjednači i malo zgusne. Spustiti meso u sos. Pileće šnicle u sosu (3)
  5. Pustiti da dva tri puta proključa pa skinuti sa vatre. Pileće šnicle u sosu (3)
  6. Prohladiti pa služiti uz prilog i salatu. Pileće šnicle u sosu (3)
  7. Ja sam poslužila uz makarone, a prilog može biti i pirinač, pire od krompira ili graška ili neko drugo povrće. Meso sam posula sa malo origana. Pileće šnicle u sosu (3)
Savet

Ovaj recept sam našla na internetu i uz male izmene spremila ga. Baš nam se dopalo ovako spremljeno belo meso, a posebno ukus sosa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Hvala Jelena.
  • jelena nikolic
    Ukusno, ukusno! smile
  • Verica Damjanovic
    Hvala Aleksandra, pozdrav.
  • Aleksandra
    Preukusno meso smile
  • Verica Damjanovic
    Hvala Visnji i Tereziji.
  • Terezija Erić
    Odlično spremljeno jelo
  • Verica Damjanovic
    Hvala Danijela ,pozdrav.
  • Verica Damjanovic
    Hvala Olgice na lepim recima. Drago mi je da Vam se dopadaju moji recepti,posebno jer svaka porodica ima svoje ukuse.
  • Visnja
    Ovaj sos se odlično slaže uz piletinu i testeninu.
  • Danijela Žikić
    Lepo i ukusno jelo!Pozdrav Verice!
  • Olgica D.
    Odlicno spremljeno . Pozdrav Verice smile vasi recepti su definitivno nesto sto i moji ukucani odobravaju ,zahvaljujem Vam se sto mi olaksate pripremu jela sa detaljnim upustvom i fotografijama.
  • Verica Damjanovic
    Hvala Vesna,pozdrav.
  • Vesna Pavlovic 271
    Odličan ručak draga moja Vericesmile