lako 2 osoba
30 min
2486
Dumber makarone

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje spiralnih makarona
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 1/2 šolje graška
  • 1 veća šargarepa
  • 1/2 paradajza
  • 1 paprika
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 dl jogurta
  • 1 prstohvat mirođije
  • po ukusu biber

Priprema

  1. Skuvajte u slanoj vodi dve šolje spiralnih makarona. U drugoj šerpi skuvajte grašak i šargarepu. Kada se to sve skuva procedite. U dublji sud stavite maslinovo ulje i sitno seckani crni i beli luk. Malo prodinstajte pa dodajte paradajz i papriku. To sve zajedno dinstati jedno 5 minuta. Dodajte grašak, šargarepu i makarone. Sve zajedno izmešati pa dodati jogurt mirođiju i jaje. Uz neprestano mešanje kuvati dok jaje ne bude gotovo a to je oko 7 minuta. Prijatno! Dumber makarone
Savet

Dumber makarone su u stvari toplo predjelo. U turskoj se servira kao predjelo ispred pečenog mesa. A kod nas bi bilo ili za ručak ili večeru. Jako je ukusno. U nedostatku paradajza može i onaj iz flaše.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari