lako 4 osoba
40 min
3053
Miš maš sa pilećim kobasicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pilećih kobasica
  • 400 g pečenih paprika
  • 1 konzerva pelata (oceđena masa 240g)
  • 4 jaja
  • 200 g domaćeg kravljeg sira (ili feta sir)
  • peršun
  • suvi biljni začin
  • mleveni biber
  • ulje

Priprema

  1. Pileće kobasice iseći na krugove. pečenu papriku očistiti od semenki i iseći je na kocke. Crni luk iseći na kockice. Sir izmrviti viljuškom.
  2. U dubljoj posudi sipati ulje i staviti da se zagreje. Na zagrejano ulje dodati pileće kobasice i propržiti ih, malo da porumene. Zatim, ubaciti crni luk i nastaviti prženje dok luk ne omekša. Dodati pečenu papriku i paradajz pelat (prethodno iseckan). Promešati i posuti suvim biljnim začinom i biberom, po ukusu. U polupokrivenoj posudi pržiti jelo na srednjoj temperaturi oko 10 minuta. Miš maš sa pilećim kobasicama
  3. Jaja razbiti u manju posudu i žicom za mućenje ih sjediniti. Dodati izdrobljeni sir i promešati. Smesu sa jajima sipati u jelo. Mešati dok se jaja ne isprže. Jelo poslužiti posuto iseckanim peršunom. Miš maš sa pilećim kobasicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Olgici i Vericismilesmile
  • Danijela Žikić
    Ja spremam miš maš bez dodatka mesa ili mesnih preradjevina!Jako ukusno jelo!Verujem da je i ovako ukusno!
  • Verica Damjanovic
    Cini se veoma ukusno jelo.
  • Olgica D.
    Super jelo