lako 6 osoba
90 min
3547
Musaka sa kiselim kupusom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kiselog kupusa ribanca
  • 500 g mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mleveni crni biber
  • 300 g dimljene slanine
  • 3 jajeta
  • 2 dl kiselog mleka
  • 100 g kajmaka
  • 2 kašike masti

Priprema

  1. Mleveno meso prodinstamo sa usitnjenim crnim lukom i začinima. Musaka sa kiselim kupusom
  2. Kupus ako je prekiseo preperemo ga u vodi i stavimo u posudu dodamo na kockice seckanu slaninu i 2 kašike masti. I propržimo na tihoj vatri. Musaka sa kiselim kupusom
  3. Kupus podelimo na dva jednaka dela prvi deo razporedimo po dnu tepsije i po njemu razirimo mleveno meso. Musaka sa kiselim kupusom
  4. Preko stavimo drugi deo kupusa. Kiselo mleko kajmak i jaja izbućkamo i prelijemo preko musake. Musaka sa kiselim kupusom
  5. Pečemo u zagrejanoj pećnici oko 30 minuta sa lepo porumeni. Musaka sa kiselim kupusom
Savet

Pri posluženju odlično se uklapa sa kiselim mlekom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Žikić
    Veoma lep i ukusan rucak!
  • jelena nikolic
    Ukusan rucak. smile
  • Visnja
    Deluje mi veoma ukusno.