lako 4 osoba
80 min
4370
Dodaj u listu
Zapečena kineska boranija sa pavlakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g zelene kineske boranije
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 manja šargarepa
  • 1/4 paradajza
  • 2 čena belog luka
  • po potrebi ulje ili mast i voda
  • 150 ml pavlake za kuvanje
  • 1 jaje
  • suvi biljni začin
  • mlevena slatka paprika
  • biber
  • seckani peršun

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti iseckani crni luk. Kad dobije staklastu boju, dodati šargarepu. Kratko upržiti. Zatim dodati 1/4 naseckanog paradajza. Nastaviti kratko sa dinstanjem. Dodati mlevenu slatku papriku izmešati i kratko upržiti. Staviti i boraniju (ja sam koristila boraniju iz zamrzivača koja je predhodno oprana, iseckana i obarena). Začiniti po ukusu. Dodati suvi biljni začin, biber, seckani beli luk i peršun. Naliti vodu po potrebi i dinstati boraniju dok se ne omekša oko 30 minuta. Po potrebi nalivati vodu. Zapečena kineska boranija sa pavlakom
  2. Kad boranija omekša i ispari voda, prebaciti boraniju u vatrostalnu posudu. Razmutiti jedno jaje dodati pavlaku za kuvanje i preliti preko boranije. Zapečena kineska boranija sa pavlakom
  3. Peći na 200 C oko 15-20 minuta da se fino zapeče. Zapečena kineska boranija sa pavlakom
  4. Služiti toplo jelo uz salatu po izboru! Prijatno! Zapečena kineska boranija sa pavlakom

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Danijela Žikić
      Hvala svima na lepim komentarima!Pozdrav
    • Visnja
      Divno. Ja volim ovako spremljenu boraniju.
    • Terezija Erić
      Odlično spremljena boranija
    • jelena nikolic
      Ukusan rucak. smile
    • Verica Damjanovic
      Ukusna.
    • Verica Nikolić
      Odličan ručak smilesmile
    • Olgica D.
      Draga zamirisa mi dovde ovo tvoje lepo jelo...mmmmm