lako 4 osoba
80 min
1509
Zapečena kineska boranija sa pavlakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g zelene kineske boranije
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 manja šargarepa
  • 1/4 paradajza
  • 2 čena belog luka
  • po potrebi ulje ili mast i voda
  • 150 ml pavlake za kuvanje
  • 1 jaje
  • suvi biljni začin
  • mlevena slatka paprika
  • biber
  • seckani peršun

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti iseckani crni luk. Kad dobije staklastu boju, dodati šargarepu. Kratko upržiti. Zatim dodati 1/4 naseckanog paradajza. Nastaviti kratko sa dinstanjem. Dodati mlevenu slatku papriku izmešati i kratko upržiti. Staviti i boraniju (ja sam koristila boraniju iz zamrzivača koja je predhodno oprana, iseckana i obarena). Začiniti po ukusu. Dodati suvi biljni začin, biber, seckani beli luk i peršun. Naliti vodu po potrebi i dinstati boraniju dok se ne omekša oko 30 minuta. Po potrebi nalivati vodu. Zapečena kineska boranija sa pavlakom
  2. Kad boranija omekša i ispari voda, prebaciti boraniju u vatrostalnu posudu. Razmutiti jedno jaje dodati pavlaku za kuvanje i preliti preko boranije. Zapečena kineska boranija sa pavlakom
  3. Peći na 200 C oko 15-20 minuta da se fino zapeče. Zapečena kineska boranija sa pavlakom
  4. Služiti toplo jelo uz salatu po izboru! Prijatno! Zapečena kineska boranija sa pavlakom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Žikić
    Hvala svima na lepim komentarima!Pozdrav
  • Visnja
    Divno. Ja volim ovako spremljenu boraniju.
  • Terezija Erić
    Odlično spremljena boranija
  • jelena nikolic
    Ukusan rucak. smile
  • Verica Damjanovic
    Ukusna.
  • Verica Nikolić
    Odličan ručak smilesmile
  • Olgica D.
    Draga zamirisa mi dovde ovo tvoje lepo jelo...mmmmm