lako 4 osoba
60 min
5278
Grašak (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g svinjskog mesa
  • malo ulja
  • 1 kašičica soli
  • 2 veće šargarepe
  • 700-800 g graška
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 kašičica začina

Priprema

  1. Meso iseći na manje komade. Šargarepu očistiti i iseći. Luk očistiti i iseći na sitne komade. Grašak (2)
  2. Meso propržiti na zagrejanom ulju. Kad promeni boju, posoliti i dodati šargarepu. Grašak (2)
  3. Malo propržiti i usuti vodu (4 šolje). Grašak (2)
  4. Kuvati na umerenoj temperaturi oko 20 minuta pa dodati grašak i crni luk. Grašak (2)
  5. Kuvati oko 20 minuta pa dodati začin. Ako tečnost uvri, usuti još šolju vode. Kuvati još malo, dok grašak ne omekša. Skloniti sa ringle, poklopiti i ostaviti da odstoji oko pola sata. Grašak (2)
  6. Poslužiti toplo. Prijatno! Grašak (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari