lako
4 osoba
60 min
1706
Batačići u soja sosu
Batačići u soja sosu
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg manjih pilećih bataka
- 2-3 kašike tamnog soja sosa
- po ukusu soli i bibera
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1/2-1 kašičice crvene ljute papričice
- 2 čena belog luka
Priprema
-
Batačiće oprati i posušiti. Staviti ih u dublju posudu i zaliti marinadom napravljenom od soja sosa, malo ulja, sitno, sitno iseckane crvene papričice i belog luka. Ako je potrebno, posoliti, i pobiberiti. Ostaviti meso u frižideru, bar dva sata uz povremeno okretanje.
-
U voku ugrejati ulje i spuštati batačiće da se prže. Dodati komadić maslaca i s vremena na vreme, prelivati masnoćom meso.
Poslužiti uz prilog po želji, kod mene je ovog puta bio krompir.
Komentari