lako
3 osoba
30 min
9798
Sočni pileći ćevapi
Sočni pileći ćevapi
Sastojci
Potrebno je:
- oko 600 g otkoštenih pilećih bataka
- 1 jaje
- 2 čena bijelog luka
- 1 glavica luka
- 1 kašičica mješavine začina
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- ulje
Priprema
-
Piletinu narezati na komade (obavežno sa kožicom), dodati protisnuti češnjak, pa samljeti u multipraktiku.
-
Dodati jaje i začine, pa još kratko miksati, da se sastojci povežu. Dodati ribanu glavicu luka, pa sjediniti. Nauljenim rukama oblikovati ćevape. Peći na grill tavi ili električnom (ili pravom) roštilju. Temperatura ne smije biti previsoka... trebaju fino porumeniti sa svih strana.
-
Poslužiti tople ćevape sa lukom, paradajzom, pecivom!
Komentari