Autor:
lako 2 osoba
45 min
1438
Piletina u pavlaci (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pilećeg filea
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 ml neutralne pavlake
  • po ukusu suvi biljni začin
  • kari

Priprema

  1. Luk iseći na rebarca i propržiti kratko na malo ulja. Piletina u pavlaci (3)
  2. Luku dodati piletinu koju ste prethodno isekli na trakice i posuli suvim biljnim začinom (ja dodam i malo karija). Kada piletina promeni boju, izrendati jednu šargarepu i propržiti još malo. Zatim uliti čašu vode, još malo suvog biljnog začina prema ukusu i krčkati. Piletina u pavlaci (3)
  3. Kada je isparila sva voda, u tiganj uliti pavlaku i krčkati dok ne procenite da je gotovo. Piletina u pavlaci (3)
  4. Po želji skuvati testeninu, pirinač ili pire kao prilog. Prijatno. Piletina u pavlaci (3)
Savet

Idealan brzinski ručak. Sastojke uglavnom stavljam proizvoljno, ne možete pogrešiti. Nekada jedemo bez ičega, a nekada uz testeninu ili krompir pire.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari