lako 4 osoba
100 min
1828
Ćureće rolnice sa kačkavaljem

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g ćurećeg belog mesa
  • 2 kašike mešavine začina za živinsko meso
  • po potrebi ulje
  • 150 g kačkavalja
  • 200 g mesnate dimnjene slanine
  • (isečene na tanke listiće)
  • 1 dl vode

Priprema

  1. Meso iseći na tanke šnicle. Svaki komad mesa premazati začinskom mešavinom. Šnicle staviti na dno posude i preliti sa malo ulja. Preko ređati sledeći red začinjenog mesa, preko posuti ulje. Ponavljati postupak dok se ne utrosi meso. Posudu staviti u frižider oko 1 h. Ćureće rolnice sa kačkavaljem
  2. Uzimati po jednu šniclu staviti komad kačkavalja. Ćureće rolnice sa kačkavaljem
  3. Umotati kao sarmu. Zatim obmotati listić slanine. Ćureće rolnice sa kačkavaljem
  4. Ređati u vatrostalnoj posudi. Ćureće rolnice sa kačkavaljem
  5. Naliti vodu. Posudu poklopiti. Staviti u rernu na 200 C da se krčka oko 30 minuta. Nakon toga skinuti foliju i zapeći rolnice još oko 10 minuta. Ćureće rolnice sa kačkavaljem
  6. Služiti toplo jelo uz pire i salatu po izboru! Prijatno! Ćureće rolnice sa kačkavaljem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari