srednje 2 osoba
60 min
4234
Punjeni patlidžan

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 patlidžana
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 šargarepe
  • 300 g belog pilećeg mesa
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mleveni crni biber
  • 100 g margarina

Priprema

  1. Patlidžan izdubimo formirajući cipelice i malo posolimo unutrašnji deo. Punjeni patlidžan
  2. Sredinu patlidžana što smo izdubili nasečemo na kockice i sa usitnjenim crnim lukom propržimo. Punjeni patlidžan
  3. U tu smesu dodamo rendanu šargarepu i predhodno obarenu piletinu koju smo naseckali na sitno začinimo po ukusu nalijemo malo vode i dinstamo par minuta dok voda odvri. Punjeni patlidžan
  4. Napunimo cipelice i listovima margarina pokrijemo. Punjeni patlidžan
  5. Pečemo na 180 C oko 20 minuta. Dekorišemo po ukusu i spremno za posluženje. Punjeni patlidžan
Savet

Može se raditi i posna varijanta umesto piletine koristiti tunjevinu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gordana
    Divan recept,vrlo masovito i lepo dekorisan.
  • jelena nikolic
    Lepe i ukusne cipelice smile
  • Danijela Žikić
    Lepo dekorisane i ukusne cipelice ☺
  • Terezija Erić
    Hvala na lepim komentarima
  • Slavica
    Odlične cipelice! Svaka čast na maštovitosti i originalnosti.
  • Verica Damjanovic
    Vrlo ukusno a i dekorativno.
  • Visnja
    Bravo! Veoma kreativno, primamljivo čak i za one koji ne vole patlidžan.