Ciganski ćevap
Sastojci
Potrebno je:
- 750 g svinjskog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 3 paradajza
- 1 babura
- ulje
- so
Priprema
- Meso iseći i ispeći na roštilju, pa ga ređati na zagrejan tanjir. U soku koji je meso pustilo propržiti sitno isečen crni luk, baburu isečenu na rezance i paradajz na kolutove. Ovim preliti meso na tanjiru i služiti toplo.
Komentari