Rezanci sa kupusom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje rezanaca radijator
- 1 veća glavica kupusa
- 1 srednja glavica crvenog luka
- 2 čena belog luka
- 1 dl ulja
- 1 kašika suvog začina
- po potrebi soli
Priprema
-
Iseckati luk na rezance i staviti u šerpu sa uljem da se dinsta. Naravno u njega iseckati i beli luk. Glavicu kupusa očistiti od korena i iseckati na kocke otprilike 3 cm, pa staviti u drugi lonac da se dinsta. U kupus dodati suvi začin.
-
Obariti rezance u vodi sa malo ulja i soli. I kada su gotovi procediti.
-
U prodinstan luk sipati probaren kupus koji se za pola smanjio, pa posle 5 minuta dodati pola količine rezanaca ili koliko vam se sviđa i posoliti po vašem ukusu. Od ostatka rezanaca nije loše napraviti sa prezlama.
Savet
Najbolje je spremiti sa radijator rezancima mada sam ja stavio suplje sto je isto ok. da ne bude kao flekice jer se cipkasti rezanci mnogo lepe pa se na kraju stvore grudve.
Komentari