Autor:
lako 2 osoba
60 min
4534
Dodaj u listu
Dinstano pileće belo meso sa limunom i senfom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pileće belo meso (od jednog pileta)
  • 1 struk praziluka
  • 3 čena belog luka
  • 1 veći limun
  • 2 kašičice senfa
  • 2-3 kašike ulja
  • 1 kašičica karija
  • 1/2 kašičice bibera
  • prstohvat ruzmarina
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Saseckati luk i staviti u šerpu na zagrejanom ulju. Mešati varjačom i propržiti kratko sa dodatkom soli pa naliti malo vode, oko pola čaše i dinstati da luk malo omekša. Za to vreme saseckati meso na kockice pa dodati luku, mešati varačom da se sve sjedini, upržiti kratko da meso pobeli pa naliti vodom da se prekrije smesa. Krčkati sok meso ne omekša pa dodati začine, senf i sok limuna. Krčkati dok tečnost upola ispari, onako da nije previše tečno, ali da ima tog sosa. Poslužiti sa pireom i salatom. Dinstano pileće belo meso sa limunom i senfom
Savet

Kod mene pire od karfiola sa malo bibera i ruzmarina. Odličnog je ukusa i uz krompir pire. Meso je mekano i sočno sa aromom limuna i senfa, a priprema je jednostavna i brza. :)

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Aleksandra
      Hvalaaa smile
    • Verica Nikolić
      Odlično!smile
    • Aleksandra
      Hvala puno smile zaista jeste ukusno ,vredi probati smile
    • Visnja
      Sa dosta začina, sigurno je ukusno.
    • Andrijana
      Ukusan i zdrav rucak smile
    • Danijela Žikić
      Dopada mi se način pripreme!