Autor:
srednje 6 osoba
60 min
60311
Dodaj u listu
Domaće pljeskavice

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 tikvica
  • 1 jaje
  • 2 kašike prezli
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 kašičica suvog biljni začina

Priprema

  1. Najpre očistiti tikvicu, izrendati je, posoliti i ostaviti petnaestak minuta da pusti tečnost. U drugoj posudi pomešati mleveno meso, jaje, prezle, sodu, začin. Izrendati crni i beli luk, pa dodati mesu. Na kraju umešati proceđenu tikvicu. Domaće pljeskavice
  2. Od dobijene smese formirati loptice željene veličine. Svaku uvaljati u brašno, pa rukama praviti pljeskavice. Pržiti na zagrejanom ulju ili na masti da dobiju braon boju. Domaće pljeskavice
Savet

Tikvice lepo obogate ukus pljeskavica. Ko ne voli, može da ih izostavi, a da poveća količinu mlevenog mesa.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Visnja
      Hvala na lepim rečima!
    • jelena nikolic
      Odlicne pljeskavice. smile
    • Aleksandra
      Tikvice uvek smile i onako ih nece biti jos dugo . Super pljeskavice smile
    • Visnja
      I stočne i ukusne. Hvala svima, pozdrav!
    • Vesna Pavlovic 271
      Prave domaće.Odlične su.Pozdravsmile
    • Verica Damjanovic
      Svakako ukusne.
    • Terezija Erić
      Odlične pljeskavice sočne
    • Slavica
      Odličan način korišćenja tikvice,a da pljeskavice budu ukusne.
    • Danijela Žikić
      Meni se dodpadaju sa tikvicom!Odlične pljeskavice!