lako 3 osoba
60 min
2503
Dinstana kineska boranija

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 manji paradajz
  • po poptrebi masi ili ulje
  • 400 g očišćene kineske boranije
  • po potrebi voda
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mlevena slatka paprika
  • po ukusu list lovora

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju ispržiti seckani crni luk. Zatim dodati šargarepu iseckanu na kolutove. Nastaviti sa prženjem oko 5-6 minuta. Dodati sitno iseckni paradajz. Izmešati i kratko propržiti. Dinstana kineska boranija
  2. Kunesku boraniju očistitii i oprati u nekoliko voda. Iseckati na komade i dodati jelu, dodati i začine izmešati kratko propržiti. Dinstana kineska boranija
  3. Po potrebi naliti vodu koliko da ogrezne. Dinstati nekih 20 minuta na srednjoj temperaturi uz povremeno mešanje. Dinstana kineska boranija
  4. Kad ispari voda proveriti da li je boranjija dinstana. Ako nije doliti još malo vode i nastaviti sa dinstanjem. Kad boraniji bude mekana i skuvana dodati beli luk i peršun iceskan na sitne komade. Izmešati još 2-3 minuta prpržiti i skloniti sa ringle. Služiti toplo jelo uz salatu po izboru! Prijatno! Dinstana kineska boranija
Savet

Prvi put sam spremala kinesku boraniju. Mogu vam reći da je odlična! Ukusna je i pre svega brzo se sprema.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari