lako 6 osoba
30 min
14170
Prokelj u pavlaci sa slaninom

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g prokelja
  • 200 g kukuruza
  • 5 manjih čena belog luka
  • 250-300 g praziluka
  • 300 g slanine
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu peršun
  • 2 paradajza - srednje veličine
  • 300 ml pavlake za kuvanje
  • 100 g maslina bez kospice
  • 2 jajeta

Priprema

  1. Prokelj prokuvati 5-10 minuta (zavisi da li koristite svez ili smrznut). Ako koristite smrznut kukuruz, kuvajte ga pre dodavanja u jelo. Slaninu iseckati na manje listiće ili kockice i sa prazilukom propržiti. Prvo stavite slaninu jer će pustiti masnoću pa dodajte praziluk. Pred kraj dodajte sitno iseckan beli luk i pržiti još par minuta. Dodajte kukuruz, prokelj i masline iseckane po želji (možete i cele stavljati, na pola seći ili na sitnije komadiće). Dodati paradajz isecen na manje komadiće ili listove. Sipati u podmazan pekač. Umititi 2 jajeta, dodati pavlaku za kuvanje, posoliti, pobiberiti i dodati peršun pa sa tom smesom preliti jelo i peći 15 tak minuta. Prijatno! Prokelj u pavlaci sa slaninom
Savet

Ovo jelo ide odlično i uz neko meso, a i kao glavno jelo. Na moje iznenađenje i deci se dopada :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Veoma dobar ručak,sastav mi se dopada zbog raznovrsnih namirnica.