lako 4 osoba
100 min
4277
Šnicle u sosu od piva

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskih šnicli od buta
  • 5-6 dl piva
  • po potrebi suvi biljni začin
  • malo bibera
  • malo ulja
  • 2 kašičice gustina ili brašna

Priprema

  1. Šnicle ovlaš izlupati tučkom i svaku posuti sa obe strane začinom i biberom. U vatrostalnu činiju ili tepsiju sipati malo ulja da pokrije dno. Sipati i 3dl piva pa onda spustiti šnicle. Bilo bi najbolje da su u jednom redu, ali ako sud nije dovoljan širok može i par šnicli u drugom redu, mada sam ja višak stavila u drugu činiju. Šnicle u sosu od piva
  2. Pokriti sud alu folijom i staviti u rernu da se krckaju na 200'C sat vremena. Posle toga skinuti foliju i dodati drugu polovinu piva. Vratiti u rernu na 15-20 minuta da šnicle porumene. Šnicle u sosu od piva
  3. Saft koji je ostao sipati u manju šerpicu pa dodati gustin razmućen u malo hladne vode i na ringli mešati žicom dok ne provri. Saft sipati u posudi u kojoj će se služiti ili ga možete sav preliti preko šnicli. Šnicle služiti uz priloge i salatu. Ja sam ih poslužila uz pire krompir i dinstanu šargarepu. Šnicle u sosu od piva
Savet

Šnicle su veoma ukusne i mekane tako da vam nož skoro i ne treba, a spremaju se veoma jednostavno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Hvala Danijela.
  • Danijela Žikić
    Kao i uvek odlično ☺
  • Verica Damjanovic
    Ručak je zaista bio užitak,hvala Aleksandra.
  • Aleksandra
    Jako lepo ,ukusno i jednostavno,volim meso spremljeno sa pivom . Jos uz priloge koje ste naveli rucak je bio za 10,taman za uz casu piva smile
  • Verica Damjanovic
    Hvala svima za komentare,pozdrav.
  • Terezija Erić
    Odlične pijane šnicle
  • Visnja
    Odlično. I prilozi su pun pogodak uz meso.
  • Slavica
    Super su,i miris i ukus!
  • jelena nikolic
    Odlicne! smile
  • Tijana
    Ukusno