srednje 4 osoba
50 min
2927
Sarmice od tivica u pavlaci

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 mlada tikvica
  • 3 jajeta
  • 5 kašika brašna
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepe
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mleveni biber
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 200 g kačkavalja

Priprema

  1. Tikvice ogulimo i nasečemo na listiće posolimo i ostavimo da odstoje 5 minuta. Valjamo u brašno pa u izbućkana jaja i pržimo na ulju vadimo na ubrus da upije višak masnoće. Sarmice od tivica u pavlaci
  2. Meso izdinstamo sa rendanom šargarepom i usitnjenim crnim lukom, začinimo po ukusu. Sarmice od tivica u pavlaci
  3. Razporedimo smesu po dužini tikvice i urolamo i ređamo u vatrostalnu činiju. Sarmice od tivica u pavlaci
  4. Prelijemo pavlakom za kuvanje i stavimo u rernu na 180C oko 15 minuta. Sarmice od tivica u pavlaci
  5. Izvadimo pospemo rendanim kačkavaljem i pečemo još 5 mminuta dok se kačkavalj otopi. Sarmice od tivica u pavlaci
Savet

Vrlo dekorativan i ukusan obrok.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Terezija Erić
    Hvala moje dame pozdrav
  • Slavica
    Odličan način spremanja tikvica.
  • Verica Damjanovic
    Ukusno jelo.
  • Aleksandra
    Ukusne su ove sarmice smile
  • Visnja
    Dopada mi se ovaj recept. Pozdrav, Terezija.
  • Danijela Žikić
    Dopada mi se!Odličan ručak!