Makarone sa mesom zapečene u rerni
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g makarona
- 400 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- malo ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica mešavine začina
- 4 dl soka od paradajza
- 1 kašičica šećera
- 100 g krem sira
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 250 g mocarele
Priprema
-
U veću šerpu sipajte vodu i kad proključa dodajte koju kap ulja i malo soli pa ubacite makarone i kuvajte desetak minuta. Ocedite ih i ostavite u cediljci.
-
U drugoj šerpi na ulju propržite crni luk isečen na kockice pa dodajte mleveno meso i nastavite sa prženjem. Dodajte sok od paradajza, kašičicu šećera i kratko prokuvajte. Začinite solju, mešavinom začina.
-
Makarone prespite u činiju, a zatim ih pomešajte sa krem sirom i pavlakom za kuvanje. Sve dobro sjedinite.
-
Pleh pouljite, rasporedite polovinu pripremljenih makarona, nanesite fil od mese pa pospite polovinom narendane mozzarele.
-
Rasporedite preostale makarone i slaganje završite ostatkom rendanog sira.
-
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 35 minuta. Služite toplo ili hladno, po želji.
Komentari