U šerpu na malo ulja ubaciti iseckan crno i beli luk, i to dinstati. U posebnoj šerpi prokuvati prokelj i listove kelja. Zatim, skuvane listove kelja iseckati na sitno i dodati u šerpu gde se dinsta luk, ubaciti i prokelj i začiniti bosiljkom i suvim biljni začinom i dinstati 10ak minuta.
Izmutiti 2 jajeta i pavlaku za kuvanje, preliti smesu sa lukom i keljom i dinstati dok se smesa nedobije glatka.
Za to vreme grilovati ćurece meso. Kada je SOS od kelja i prokelja gotov, na njega stavite iseckano meso.
Komentari