Punjena piletina u sosa od pečurkama

Priprema

1. Pileće grudi iseći na šnicele, svaku šniclu po sredini iseći nožem i napraviti džep. Šnicle posoliti i pobiberiti,u svakom džepu staviti po jedan list slanine. Šnicle pržiti na zagrejanom ulju dok ne doboju lepu boju sa svih strana. Izvaditi šnicle i u istoj masnoći prodinstati šampinjone isećene na listiće i iseckan beli luk, posoliti i pobiberiti. Dinstajte par minuta pa vratiti šnicle, naliti pavlaku za kuvanje. Sve zajedno dinstati 7-8 minuta, dodati biber i so po ukusu. Punjenu piletinu služitit po želji sa krompirom ili testeninom.