Gulaš sa prokeljom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g svinjskog bita
- 500 g paradajz soka
- 1 glavica crnog luka
- 1 manji praziluk
- 3 čena belog luka
- 10 g svinjske masti
- 15-ak prokelja
Priprema
-
U šerpi na masti izdinstati iseckani crni luk i praziluk. Dodati iseckano meso na kockice, doliti paradajz sok i dinstati sat vremena, uz stalno mešanje i dolivanje vode.
-
Pri kraju dodati dobro opran prokelj. I kuvati ga zajedno još 10.ak minuta. (Ne bi trebalo da se prokelj prekuva)
Savet
Ovaj obrok je iz hrono kuhinje. I odličan je. Prijatno
Komentari