lako 4 osoba
80 min
1635
Zapečeni pirinač sa mlevenim pilećim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog pilećeg mesa
  • (od bataka i karabataka)
  • 2 srednje glavice crnog luka
  • 1 srednja šargarepa
  • 3 čena belog luka
  • 100 g kočanskog pirinča
  • 1 kašika suvog biljnog začina i mlevene slatke paprike
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1 list lovora
  • po potrebi ulje
  • po potrebi voda
  • 1 pileća kockica za supu
  • malo peršuna

Za preliv:

  • 2 jaja
  • 80 ml mleka
  • 100 g kisele pavlake

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti sitno seckani beli i crni luk. Dodati i šargarepu. Zapečeni pirinač sa mlevenim pilećim mesom
  2. Kad se lepo uprži luk dodavati mleveno meso i izmešati. Dodati začine. Pirinač lepo oprati i dodati mlevenom mesu. Izmešati. Zapečeni pirinač sa mlevenim pilećim mesom
  3. Naliti vodu koliko da ogrezne i dinstati na srednjoj temperaturi. Kad provri dodati kockicu za supu. Zapečeni pirinač sa mlevenim pilećim mesom
  4. Ostaviti da se jelo ukrčka oko 20 minuta. Zapečeni pirinač sa mlevenim pilećim mesom
  5. Preliv: Umutiti jaja, dodati pavlaku i mleko. Meso preručiti u vatrostalnu posudu i preliti prelivom. Zapečeni pirinač sa mlevenim pilećim mesom
  6. Peći na 200 C oko 15 minuta. Zapečeni pirinač sa mlevenim pilećim mesom
  7. Služiti toplo jelo uz dodatak salate po izboru. Prijatno! Zapečeni pirinač sa mlevenim pilećim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Žikić
    Hvala Jelena!
  • jelena nikolic
    Ukusan rucak. smile
  • Danijela Žikić
    Tako ga najviše vole moji ukućani ☺Hvala Verice i pozdrav!
  • Danijela Žikić
    Hvala Tereziji i Verici!Pozdrav!
  • Danijela Žikić
    Višnja,malo je drugačijeg ukusa zbog pirinča..Taman novo jelo!Pozdrav!
  • Danijela Žikić
    Hvala Aleksandra isprobaću!
  • Verica Damjanovic
    Veoma ukusan pirinač.
  • Verica Nikolić
    Odličan ručak!!smile
  • Terezija Erić
    Odličan ručak!!!
  • Visnja
    Ukusno. Kao musaka bez krompira. Mogla bih da isprobam.
  • Aleksandra
    Ja po nekad za sebe zapecem i heljdu ,jako je ukusno,pa ako je volis mozes probati i sa njom. smile
  • Danijela Žikić
    Hvala Aleksandra!Pilav jako retko pravim moji ga ne vole..Isprobah ovaj recept i odlican je!
  • Aleksandra
    Odlicno jelo. Jako ukusno ,i ja volim zapeceni pirinac sa pavlakom ,super je smile