lako 4 osoba
35 min
1681
Aromaticni bulgur

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja od 2 dl krupnijeg bulgura
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 šolje povrtnog bujona
  • 1 kašika listića sveže majčine dušice
  • 1 kockica maslaca
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

  1. Ugrejati maslac, pa ubaciti listiće belog luka da zamiriše, potom dodati kockice crnog luka i pržiti da omekša. Dodati opran i oceđen bulgur te i njega pržiti. Kad se zrna, što se kaze, otvore, naliti bujon, začiniti po ukusu, čim provri, smanjiti vatru i kuvati 20-tak minuta. Staviti sveže začinsko bilje. Skuvan bulgur ostaviti da odmori, pa ga viljuškom rasresti. Aromaticni bulgur
Savet

Ovo jelo može poslužiti kao samostalni obrok ili prilog uz meso...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!