Autor: Kaća Tomić
10089
Pileće belo u pavlaci
Pileće belo u pavlaci
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g belog pilećeg mesa
- 100 g brašna
- 100 g margarina
- 2 dl kisele pavlake
- 3 dl vode
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1/2 kašičice karija
Priprema
-
Meso iseći na trake, dužine 3 cm i debljine 0,5 cm. Uvaljati u brašno, staviti u zagejan margarin da se prži oko 6-8 minuta. Treba da dobije malo roze boju. Naliti vodu, kuvati uz povremeno mešanje oko 15 minuta.
-
Dodat začin, kari i pavlaku.
-
Može se služiti uz pomfrit.
Komentari