po 2 parčeta piletine (batak, karabatak, krilo i belo meso)
4-5 kašika ulja
po ukusu začini
3-4 pečene paprike
2-3 čena belog luka
Priprema
Piletinu izdinstati ili ispržiti na ulju na uobičajen način uz dodatak željenih začina. Ja sam koristila mešavinu soli, bibera, aleve paprike i suvog biljnog začina.
Par minuta pred kraj prženja dodati iscepkane, očišćene pečene paprike. Takođe dodati i sitno iseckan beli luk. Sve zajedno pržiti desetak minuta. Prohlađeno služiti uz željeni prilog.
Savet
Kad poželite da malo promenite ukus uobičajeno dinstane ili pržene piletine dodati malo paprike i belog luka i dobićete vrlo ukusno jelo.
Komentari