lako 2 osoba
20 min
5137
Grilovani plavi patlidžan sa sirom, i drugim prilozima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 plavi patlidžan
  • 200 g sira
  • 1 kašika masti/ulja
  • po želji prilozi
  • so
  • susam

Priprema

  1. Zagrejati tiganj za grilovanje i dodati mast/ulje. Plavi patlidžan iseći poprečno na kriške i staviti da se griluje. Grilovani plavi patlidžan sa sirom, i drugim prilozima
  2. Iseckati i pomešati priloge u činiju. Ja sam koristila avokado, sir, i paradajz, sitno iseckala, dodala so i ljutu papriku, i sve promešala. Može se staviti i kačkavalj, pavlaka, suvo meso, drugo povrće i začini po želji.
  3. Grilovane kriške patlidžana izvaditi iz tiganja i posoliti. Prilog iz činije staviti na jednu krišku, a zatim preklopiti drugom. Grilovani plavi patlidžan sa sirom, i drugim prilozima
  4. Preko dodati susam. Grilovani plavi patlidžan sa sirom, i drugim prilozima
Savet

Jednostavno je za pripremu, i ukusno. Mogu se kombinovati različiti prilozi, ali uz plavi patlidžan obavezno dodati rendani sir. Sitno iseckati sve priloge, i promešati kako bi se ravnomerno rasporedili, jer se tako dobija najbolji ukus.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jasmina
    Neobično!