lako
2 osoba
30 min
2404
Sataraš letnji
Sataraš letnji
Sastojci
Potrebno je:
- 5 veće paprike
- 2 paradajeza
- 1 glavica crnog luka
- po potrebi ulje ili mast
- po ukusu so
- po potrebi voda
- 2 jajeta
Priprema
-
Papriku, paradajz i luk iseckati zasebno na sitne kockice. U tiganju sipati mast ili ulje da prekrije celu površinu, dodati crni luk i krčkati na tihoj vatri dok ne porumeni. Zatim, dodati sitno seckanu papriku i dinstati dok paprika ne omekša. Doliti vodu ako treba da se paprika ne bi zalepila za dno. Kada je paprika omekšala dodati paradajz i krčkati na laganoj temperaturi uz povremeno mešanje.
Pred kraj posoliti po ukusu i razbiti jaja cela direktno u tiganj pa umešati. Skloniti sa vatre, malo prohladiti i uz hleb i sir poslužiti!!!! Prijatno!!!
Komentari