Autor:
lako 6 osoba
60 min
1141
Boranija u maslinovom ulju

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg boranije
  • 1 šargarepe
  • 1 čen belog luka
  • 1/2 manje glavice crvenog ili crnog luka

Začini:

  • 1/2 kašičice slatke paprike u prahu
  • 1/2 kašičice suvog biljnog začina
  • po potrebi maslinovo ulje

Priprema

  1. Propržiti luk na maslinovom ulju, dodati slatku papriku. U to dodati iseckanu boraniju po dužini i na pola, šargarepu, čen belog luka i dodati šolju vode. Boranija u maslinovom ulju
  2. Poklopiti i dinstati na tihoj vatri, a po potrebi dodavati po malo vode. Sve dok ne omekša. kada boranija omekša onda skinuti poklopac i pustiti da uvri voda. Dodati soli i biljni začin po ukusu. Boranija u maslinovom ulju
Savet

Može se koristiti i suncokretovo ulje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!