Autor:
lako 3 osoba
30 min
2396
Pikantni šampinjoni

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 500 g šampinjona
  • 2-3 čena bijelog luka
  • 1 pečena crvena paprika
  • 1 paradajz
  • 1 fafarona
  • malo ulje
  • so
  • biber

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti narezane šampinjone, pa dodati protisnut češnjak. Još kratko pržiti. Sjediniti u blenderu pečenu (oljuštenu) crvenu papriku, sitno rezanu fafaronu, paradajz (kratko kuhan, pa prebačen u hladnu vodu; oljušten i narezan), pa sve izmiksati. Dodati šampinjonima, začiniti, po ukusu, pa još kratko krčkati. Pikantni šampinjoni
  2. Poslužiti uz piletinu, krompir ili kuhan pirinač. Pikantni šampinjoni

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Pikantni šampinjoni uz ovako lepu piletinu su pravi izbor.