Autor:
lako 4 osoba
30 min
4710
Pikantna pileća prsa

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 500 g pilećeg filea/prsa
  • malo maslinovog ulja
  • 5 kašika brašna
  • malo bibera
  • parče sira (tvrdi dimljeni sir ili parmezan)
  • 2 jajeta
  • i ulje za prženje
  • mješavina začina
  • biber
  • ljuta mljevena dimljena paprika
  • čili

Priprema

  1. Pileća prsa narezati na parčad željene veličine. Začiniti (mješavina začina, biber, mljeveni čili, dimljena ljuta crvena paprika). Sve preliti sa malo maslinovog ulja, pa promiješati. Ostaviti oko 20 minuta. Pikantna pileća prsa
  2. Umutiti jaja; posoliti. U posudi staviti brašno, biber, pa naribati parče sira (ja sam koristila dimljeni tvrdi sir od kravljeg mlijeka, a može i parmezan). Sve promiješati. Pikantna pileća prsa
  3. Piletinu uvaljati u brašno sa sirom, pa u umućena jaja. Pikantna pileća prsa
  4. Pržiti na zagrijanom ulju, po par minuta sa svake strane, da dobiju lijepu boju. Staviti na kuhinjski papir, da upije višak masnoće. Poslužiti uz krompir, pirinač, tjesteninu, salatu... Pikantna pileća prsa

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Hvala @Recepti...Nagrada je stigla, već i isprobana, a i recept (u istoj) će uskoro biti objavljen!smile
  • Erna
    Hvala beskrajno i dragoj Vesni! Veliki pozdrav šaljem...
  • Erna
    Hvala puno, Danijela!
  • Recepti
    @Erna zamolicemo vas da proverite email koji smo vam poslali u vezi nagrade za Recept nedelje. smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Super je.Čestitam na nagradi.Pozdravsmile
  • Danijela Žikić
    Odlično spremljena piletina!
  • Erna
    Hvala, Aleksandra!smilesmile
  • Aleksandra
    Ukusna piletina