Autor:
lako 4 osoba
60 min
9267
Junetina sa tjesteninom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 400 g junetine bez kosti
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • čili
  • crvena mljevena paprika
  • 350 g makarona
  • malo ulja

Priprema

  1. Na ulju propržiti sitno sjeckan luk. Kada postane staklast, dodati junetinu, narezanu na kocke. Propržiti, uz neprestano miješanje. Sipati vodu, da prekrije meso. Posoliti i poklopiti. Krčkati oko 30 minuta. Zatim, dodati šargarepu narezanu na kockice, poklopiti i krčkati još 10-tak minuta. Dodati tjesteninu, začine (mješavinu začina, biber, čili, mljevenu papriku), preliti vodom i kuhati još 10-tak minuta. Junetina sa tjesteninom
  2. Kada je tjestenina kuhana, jelo poslužiti! Junetina sa tjesteninom
  3. Poslužiti uz sezonsku salatu. Junetina sa tjesteninom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Obožavam ovakve kombinacije