Pileća krilca u soja sosu sa kus-kusom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pilećih krilaca
- soja sos
- 1 čaša kus-kusa
- 1 kašika maslinovog ulja
- 200 g povrća (grašak, kukuruz, šargarepa)
- malo pilećeg bujona
- suvi biljni začin
Priprema
-
Za ovaj recept koristiti krilca iz supe. Kada su skuvana staviti ih u pouljen pleh i zapeći u rerni dok malo ne porumene.
-
Kada porumene preliti ih soja sosom. I vratiti u rernu na 10-ak minuta.
-
Dok se krilca peku napraviti kus-kus. Na maslinovom ulju kus-kus se prži 5 minuta. Zatim mu se dodaje čaša vode, ali ja obavezno stavim malo pileće supice (bujona) i suvi biljni začin. Kada kus kus upije svu tečnost dodati mu povrće i promešati.
Savet
Krilca nije potrebno začinjavati. Prilikom kuvanja ona u supi upiju začine, a i soja sos je dovoljno slan. Umesto kus kus-a može se koristiti pirinač. Takođe, možete u soja sos dodati malo kečapa. Krilca će se prosto lepiti za prste. ☺
Komentari