lako
4 osoba
30 min
3105
Šnicle sa semenkama
Šnicle sa semenkama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa (pleći file)
- 3 jajeta
- 100 g brašna
- 100 prezle
- 100 g mix semenke
- (lan, susam, suncokret, golica)
- po potrebi za prženje ulje ili mast
- po potrebi so
- po potrebi biber
- po potrebi suvi biljni začin
Priprema
-
Pileći file iseći na tanke šnicle. Svaku posoliti, pobiberiti i začiniti po ukusu. U posebnu posudu razmutiti jaja, u drugu sipati brašno u treću prezle, a u četvrtu mix semenki. Šnicle prvo uvaljati u brašno, zatim u jaja, pa u semenke i na kraju u prezle.
Pržiti u zagrejanoj masnoći i gotove šnicle stavljati na papirni ubrus. Kada se ohladi servirati u tanjir za služenje.
Komentari