Paprike očistimo od semenja posolimo i svaku pojidinačno uvaljamo u brašno polovinu složimo u podnazan pleh.
Mleveno meso prodinstamo sa usitnjenim crnim lukom i začinima. Dinstano meso sipamo preko paprika. Jaja izbućkamo sa kajmakom i polovinu sipamo preko mesa.
Preko poređamo ostatak paprika uvaljano u brašno i prelijemo preostalom smesom od jaja i kajmaka.
Razporedimo da svuda bude podjednako i pečemo u zagrejanoj rerni na 200C oko 30 minuta ili dok ne porumeni.
Komentari