lako
4 osoba
60 min
9495
Paprikaš sa mesom
Paprikaš sa mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g svinjskog mesa od buta
- 2 srednje glavice luka
- 2 srednje šaargarepe
- 500 g seckane paprike
- 3 veća paradajza
- po potrebi mast
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu lovorov list
- po ukusu peršun
- po ukusu 1-2 kašike šećera
Priprema
-
Svinjsko meso iseći na kockice i izdinstati. Kad ispari voda i meso bude mekano upržiti meso. Izvaditi meso na tanjiru.
-
Na masti gde se dinstalo meso upržiti crni luk iseckan na kockice. Dodati seckanu papriku i seckanu šargarepu, izmešati. Kratko upržiti.
-
Očistiti paradajz od kožice i iseckati sitno dodati paprici. Začiniti paprikaš. Izmešati i nastaviti sa dinstanjem oko 10 minuta.
-
Dodati i komadiće mesa. Dinstati paprikaš dok ispari sva voda i paprika bude mekana. Po ukusu može se dodatini šećer da ublaži kiselost paprikaša.
-
Služiti toplo jelo uz salatu po izboru.
Prijatno!
Komentari