lako 4 osoba
60 min
4924
Paprikaš sa mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g svinjskog mesa od buta
  • 2 srednje glavice luka
  • 2 srednje šaargarepe
  • 500 g seckane paprike
  • 3 veća paradajza
  • po potrebi mast
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu lovorov list
  • po ukusu peršun
  • po ukusu 1-2 kašike šećera

Priprema

  1. Svinjsko meso iseći na kockice i izdinstati. Kad ispari voda i meso bude mekano upržiti meso. Izvaditi meso na tanjiru. Paprikaš sa mesom
  2. Na masti gde se dinstalo meso upržiti crni luk iseckan na kockice. Dodati seckanu papriku i seckanu šargarepu, izmešati. Kratko upržiti. Paprikaš sa mesom
  3. Očistiti paradajz od kožice i iseckati sitno dodati paprici. Začiniti paprikaš. Izmešati i nastaviti sa dinstanjem oko 10 minuta. Paprikaš sa mesom
  4. Dodati i komadiće mesa. Dinstati paprikaš dok ispari sva voda i paprika bude mekana. Po ukusu može se dodatini šećer da ublaži kiselost paprikaša. Paprikaš sa mesom
  5. Služiti toplo jelo uz salatu po izboru. Prijatno! Paprikaš sa mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari