lako 4 osoba
40 min
4393
Pohovane pileće loptice

Sastojci

Za loptice:

  • 600 g otkoštenog, kuvanog belog mesa i karabataka
  • 2 jajeta
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 2 kašike prezle
  • 1 kašika brašna
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Za masu za pohovanje:

  • 80 g prezle
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1/2 kašičice kurkume
  • 2 jajeta
  • 4-5 kašika brašna
  • po potrebi ulje za prženje

Za punjenje loptica:

  • 120 g kačkavalja
  • ili nekog drugog tvrdog sira

Priprema

  1. Skuvano meso (ne i prekuvano jer će se još malo pržiti) iseckati sitno kao za salatu. Pohovane pileće loptice
  2. Dodati ostale sastojke pa rukom zamesiti masu. Pohovane pileće loptice
  3. Iseckati sir na sitne kockice. Ja sam isekla na 22. kockice, toliko sam napravila kuglica od mesa. Pohovane pileće loptice
  4. Kašikom zahvatati masu pa je malo rukama oblikovati u pljosnati oblik pa na sredinu staviti kockicu siru. Pohovane pileće loptice
  5. Dlanovima uvaljati kuglicu. Pohovane pileće loptice
  6. Svaku kuglicu uvaljati u brašno, umućena jaja i prezlu sa začinima. Pohovane pileće loptice
  7. Kuglice ispržiti u dubokom ulju da dobiju lepu boju, zašta je potrebno desetak minuta. Staviti ih na ubruse da se ocedi masnoća. Pohovane pileće loptice
  8. Možete ih poslužiti sa pomfritom, kroketima od krompira i sl. Pohovane pileće loptice
  9. Uz ove loptice poslužiti salatu, ja sam poslužila sa zelenom salatom sa prelivom. Takođe sam poslužila i ostatak preliva koji se veoma lepo slaže sa pohovanim lopticama, kao i umak na bazi kečapa. Pohovane pileće loptice
Savet

Loptice su veoma ukusne, lako se prave, a pružaju mogućnost da kao prilog poslužite razna povrća, prelive i salate. Takođe mogu biti i finger fud što mladi danas vole.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Nema na cemu draga Jelena. Milo mi je da Vam se doplalo.
  • jelena nikolic
    Isprobano... Ukusno... Hvala za recept.. smile
  • Verica Damjanovic
    Draga Visnja hvala za komentar i drago mi je da su se dopale tvojoj porodici. Lako se prave a mogu biti lep rucak ili vecera za goste.
  • Visnja
    Draga Verice, juče sam pravila loptice po Vašem receptu i mogu reći da su veoma ukusne. I mojoj porodici su se dopale. Hvala na receptu, preporučujem ga svima.
  • Verica Damjanovic
    Hvala draga Verice.
  • Verica Damjanovic
    Danijela , verujem da ce ti se jos vise dopasti kad ih napravis. Pozdrav i tebi.
  • Verica Nikolić
    Predivno!!smilesmile
  • Danijela Žikić
    Odlične i ukusne,brzo idu u omiljene!Moram ovo napraviti!Pozdrav Verice!
  • Verica Damjanovic
    Zahvaljujem se Terezija na lepom komentaru.
  • Verica Damjanovic
    Bas tako Vesna, brze i ukusne.
  • Terezija Erić
    Čestitam!!!Predivne su .
  • Vesna Pavlovic 271
    Predivno.Svaka čast draga moja Verice.Brzo se prave a u ukus ne sumnjam.Bravo i za fotkusmilePozdravsmile