lako 3 osoba
70 min
3625
Oslić (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg oslića (fileti)
  • 1 limun
  • 1 šolja brašna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Filete oslića iseći na manju parčad, preliti sokom od limuna i posoliti (da se riba ne bi raspadala pri prženju). Ostaviti oko pola sata da odstoji. Pomešati brašno i alevu papriku tek toliko da brašno postane rozikasto. Naravno ako volite možete staviti i više. Komade ribe pobiberiti i staviti na zagrejano ulje da se isprži i lepo porumeni. Przene komade stavljati na papirni ubrus da se ocede. Služiti uz krompir salatu. Oslić (3)
Savet

Često jedemo ribu jer je svi u kući volimo. Ovaj način je jednostavan za pripremu i uz čašu dobrog vina pravi je užitak!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari