Faširane šnicle (4)

Priprema

1. U mleveno meso dodati dodati parče hleba oceđeno od mleka, luk, mast, jaje, biber, so, alevu papriku i suvi začin. Meso sa dodacima izmešati i ostaviti u frižider da odstojii jedan sat, a nemora. Ruke poprašiti brašnom i praviti šnicle, uvaljati ih u brašno i pržiti na vrelom ulju sa obe strane tako da porumene. Poklopiti i na tihoj vatri dopržiti. Ukoliko hocete da ih pohujete posle valjanja u brašno stavite ih u razmućeno jaje i dalje pržiti na isti način (ja sam pohovala). Na ovaj način možete praviti i ćufte. Prijatno!!!