lako 1 osoba
20 min
2114
Filet soma sa pomelom i maslinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 filet soma
  • 1 kašika margarina
  • po potrebi prezli
  • 1 kašičica sitno iseckanog svežeg peršuna
  • po želji suvog biljnog začina
  • malo soka od limuna
  • 1 šaka kandiranog pomela
  • 1 šaka maslina

Priprema

  1. Filet soma dobro ocediti od viška tečnosti, ubrusom ga osušiti što je više moguće. Na tihoj vatri otopiti margarin. Filet soma sa pomelom i maslinama
  2. Filet začiniti suvim biljnim začinom. U posebnoj posudi pomešati prezle i peršun pa uvaljati filet soma i peći na tihoj vatri 15 minuta. Filet soma sa pomelom i maslinama
  3. Po završetku, filet soma preneti na ubrus, da upije višak masnoće. Tek kada serviramo filet, nacedimo na njega malo soka od limuna i po želji malo svežeg peršuna. Filet soma sa pomelom i maslinama
  4. Potom dodamo masline i preko fileta nabacamo kandirani pomelo. Filet soma sa pomelom i maslinama
  5. Kandirani pomelo je voće koje daje specifičnu aromu, a u kombinaciji sa filetom soma i maslinama pruža jedinstven spoj ukusa. Recept je nastao usled inovativnog pristupa pri pripremi fileta soma. :) Filet soma sa pomelom i maslinama
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari