lako
10 osoba
180 min
8253
Kuvani kiseli kupus
Kuvani kiseli kupus
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica kiselog kupusa
- 1 kg suvog dimljenog mesa
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica mlevenog šarenog bibera
- 1 kašika dimljene začinske paprike
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 2 kašike ulja
- 2 l hladne vode
Priprema
-
Glavicu kiselog kupusa iseći na veće kriške. Meso iseći na komade. Na dno posude staviti kašiku ulja staviti 3 lista kupusa. Složite meso, preko mesa složiti kupus. Tako uraditi dok ima mesa i kupusa. So, biber začinsku papriku, suvi biljni začin pomešati i staviti preko kupusa. Preliti sa 2 litre hladne vode dodati 1 kašiku ulja. Kupus i meso fino ušuškati sa celim listovima kupusa pokriti posudu i krčkati u rerni 180 minuta na 180 stepeni. Prijatno.
Komentari