Pileći bataci u kokosovom mleku

Priprema

1. Pileće batake uvaljati u curry prašak i ostaviti da odstoji 20 minuta.
2. Kokosovo mleko prokuvati i dodati luk, iseckan na komadiće, potom iscedjeni sok od limuna, dodati batake i poklopiti šerpu.
3. kuvati dok bataci ne omekšaju, dodati začine, so, biber, peršun.
4. Kada su bataci gotovi, skinuti poklopac i pustiti, da uvri kako bi se dobio lep sos. Izvaditi sa šupljikastom kašikom luk.
5. Jelo servirati sa rižom. Možete papriku crvenu, na uske duge komadiće iseći i prokuhati u vodi i dodati na meso ( malo radi dekoracije) Prijatno!