lako 5 osoba
60 min
6159
Dinstana boranija sa mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g svinjskog mesa
  • 600 ml vode
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 manji zamrznuti paradajz
  • 400 g boranije
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 1 kašika masti
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu aleva paprika
  • po ukusu beli biber
  • po ukusu lovorov list

Priprema

  1. Izdinstati meso. Gotovo meso izvaditi na tanjiru. Dinstana boranija sa mesom
  2. Na masti gde se dinstalo meso ispržiti crni luk isečen na kriške. Dinstana boranija sa mesom
  3. Dodati šargarepu isečenu na kolutove. Sipati začine kratko ispržiti. Dodati naseckani paradajz. Dinstana boranija sa mesom
  4. Dodati i boraniju. Naliti vodu i dinstati oko 15 minuta. Dinstana boranija sa mesom
  5. Dodati meso. Nastaviti sa dinstanjem još oko 10 minuta. Pri kraju dodati naseckani beli luk i peršun. Dinstana boranija sa mesom
Savet

Služiti toplo jelo uz salatu po izboru. Ja sam koristila meso od mangulice i zaista daje jelu poseban drugačiji ukus!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari