*Nevestin buket*

Priprema

1. Pripremiti mesnu smesu, tako što naseckamo crni i beli luk, pomešamo sa mesom, prezlom, jajetom, mlekom i začinima. Pleh nauljimo i utisnemo je, praveći prstima udubljenja u koja ćemo stavljati ružice od povrća. Tikvice i patlidžan isečemo na trake, a paradajz na kriške. Posolimo, prvo položimo trakicu tikvice, preko patlidžan i 2-3 polukruga paradajza i smotamo ružicu. Postavljamo ih u udubljenja. Poređamo i čerije.
2. Za preliv umutimo jaja sa pavlakom, dodamo rendan trapist i začinimo po ukusu. Prelijemo preko mesa, pazeći da ne prekrijemo ružice.
3. Pećnicu podgrejati na 200 stepeni, staviti tavu, pa smanjiti na 180 stepeni i peći oko 30.tak minuta da tava fino porumeni. Posuti seckanim vlašcem.